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terça-feira, 9 de junho de 2009

Tarte de Maçã Simples

Este fim de semana fui jantar a casa de uns amigos e resolvi fazer uma tarte de maçã, mas daquelas simples, sem cremes. É muito fácil de fazer e muito saborosa. Pode-se acompanhar com uma bola de gelado a gosto.

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada (costumo usar do Pingo Doce)
6 Maçãs reinetas grandes
Sumo de limão
Açucar e canela a gosto (usei açucar amarelo)
Amêndoa laminada (opcional)

Preparação:
Forrar a tarteira com a massa folhada seguindo as instruções. Descascar as maçãs, cortar em meias luas e deitar na massa (deve-se regar as maçãs com o sumo de limão para não oxidarem). Por fim polvilhar com o açucar e a canela a gosto e levar ao forno. Quando a massa estiver cozida juntam-se as amêndoas e deixam-se torrar.

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