Ingredientes:
Chocos com tinta (de preferência pequenos)
Cebola
Alho
Azeite
Vinho branco
Sal
Salsa
Preparação:
Lavar os chocos sem lhes tirar a tinta. Num tacho refogar a cebola, os alhos com o azeite, colocar os chocos, temperara com sal e deixar cozinhar uns 20 minutos. Juntar um pouco de vinho branco a salsa picada e deixar estar mais uns 5 minutos. Servir com batatas cozidas e salada de tomate.
Tarte com Creme de Coco.
Há 3 anos